سلطة بابا غنوج

الوصف : سلطة بابا غنوج تعتمد على الباذنجان المشوي أو المحضر بالطريقة المعتادة، ثم يخلط مع المكونات والتتبيلة للحصول على قوام مناسب للتقديم.